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Su principal aporte son los polifenoles, potentes antioxidantes que tienen propiedades antimicriobianas, hepatoprotectoras y de prevención de enfermedades cardiovasculares.Entre sus propiedades destacan las vitaminas A y E, y la fibra. Se sabe que benefician a la presencia, que ayudan a promover la energía y la ánimo, y recientemente se ha

Las enfermedades crónicas (EC) representan la principal causa de mortalidad en los países desarrollados. El aumento de la prevalencia de las enfermedades crónicas está asociado a cambios en los hábitos de vida, incluidos el aumento del consumo de los alimentos procesados. En estos se desarrollan compuestos avanzados de la glicació

***Esta índice es amplia para que todo el mundo pueda conseguir los alimentos en sus países. Puedes elegir las que quieres comer En el interior de tus propios gustos.La Universidad puso en marcha el Tesina de Universidad Saludable, que pretende convertir el espacio universitario en un sitio idóneo para producir y transmitir hábitos de v